1. Cursos
  2. Ciencias Naturales
  3. Biología
  4. Aprende a catar vinos y a identificar los taninos

Aprende a catar vinos y a identificar los taninos

Si te apasiona el mundo del vino y te gustaría profundizar más sobre las catas y la identificación de taninos, este es el curso que necesitas.

Aprende a catar vinos y a identificar los taninos
Comparte este curso

Descripción del curso

‘Probar, gustar algo para examinar su sabor o sazón’. Ésta es la definición que la Real Academia Española nos ofrece si buscamos el término ‘catar’. Algo que, dicho así, parece realmente sencillo, pero que, en muchas ocasiones comporta tras de sí todo un ‘ritual’ con sus reglas propias.

Y es que, deteniéndonos como ejemplo en el caso del vino, parece obvio que no es lo mismo degustar un buen caldo en un vaso de plástico que hacerlo en una copa de cristal fino; introducirlo en boca según ha salido de la botella o hacerlo habiéndose oxigenado primero, etc.

Aprende las diferencias básicas de taninos y denominaciones de origen.

Contenido del curso

  • Crianza01:02:11
  • Reserva y Gran reserva01:34:26
  • Blanco01:04:25
  • Rosados y jóvenes01:31:31

Valoraciones

4.5/5
43 Valoraciones
  • 5 ESTRELLAS
    56%
  • 4 ESTRELLAS
    40%
  • 3 ESTRELLAS
    5%
  • 2 ESTRELLAS
    0%
  • 1 ESTRELLAS
    0%
  • Sergio Lambarri Beléndez
    Sergio
      Lambarri Beléndez
    Incluir valoración media (en números)

    Excelente y sumamente didáctico. Gracias por darnos acceso a este tipo de contenidos.

  • Paco Padilla
    Paco
      Padilla
    Incluir valoración media (en números)

    Es algo antiguo y las normas actualizadas se quedan atrás. Debería de haber algo más actual, pero en conceptos y aportación de conocimientos es bueno.

  • Gustavo Adolfo Durán Acosta
    Gustavo Adolfo
      Durán Acosta
    Incluir valoración media (en números)

    Excelente muy educativo y explicito

  • Lidia Redondo Jiménez
    Lidia
      Redondo Jiménez
    Incluir valoración media (en números)

  • Guillermina Pividori
    Guillermina
      Pividori
    Incluir valoración media (en números)

  • Nira Suarez
    Nira
      Suarez
    Incluir valoración media (en números)

    Muy completo y entretenido, perfecto para quien se quiera introducir en el mundo de la enologia. 100% recomendable! :)

  • Mariola Barragán Cámara
    Mariola
      Barragán Cámara
    Incluir valoración media (en números)

  • Natalia Estrada Coto
    Natalia
      Estrada Coto
    Incluir valoración media (en números)

  • PEDRO FRANCISCO GARZON CORTES
    PEDRO FRANCISCO
      GARZON CORTES
    Incluir valoración media (en números)

  • Reina Inelda Lizama Guerrero
    Reina Inelda
      Lizama Guerrero
    Incluir valoración media (en números)

  • JOSE RAMON QUEVEDO
    JOSE RAMON
      QUEVEDO
    Incluir valoración media (en números)

    excelente

  • MariaGraziella Puggioni
    MariaGraziella
      Puggioni
    Incluir valoración media (en números)

  • Katrina Rodriguez
    Katrina
      Rodriguez
    Incluir valoración media (en números)

    Muy bueno me a ayudado a entender la tematica mejor

  • HAROLD HERNANDO CAICEDO DAZA
    HAROLD HERNANDO
      CAICEDO DAZA
    Incluir valoración media (en números)

    MUY INTERESNTE XQ SE CONOCEN TERMINOS Y COO VALORAR UN VINO

  • Vicente José Gil Pelayo
    Vicente José
      Gil Pelayo
    Incluir valoración media (en números)

Apúntate GRATIS