Pura Daroca
Amante de la gastronomia rica, variada y rapida
Sobre mi
- Desde el año 1995, he impartido todo tipo de clases de cocina para diversas Escuelas, Programas de TV y libros. - Actuación como parte de jurados gastronómicos en Bilbao, como el Concurso de Pintxos. - Miembro de la Cofradía del Chocolate - Nov 1997: Fundadora y una de las 3 socias de la Escuela de Cocina “La Sartén de Cordelería”, que obtiene el Premio “Llano Gorostiza” DE LA ACADEMIA VASCA DE GASTRONOMIA - Realización del curso de “Cocina Vasca actualizada” para cocineros, de la mano de Luis Irizar, en San Sebastián. - Colaboración en 2008 del libro “Chocolate” - En 2011 he realizado el "Máster en Ciencias Gastronómicas: Gestión y Restauración" en Córdoba. En la actualidad realizo cursos de cocina en Sevilla. Todo mi CV en www.puradaroca.com