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Bartender y Mixologo

Profesor

Sobre mi

Mati es bartender y mixólogo hace 20 años. Trabajó en Italia, Inglaterra, Suiza y Argentina.  

Tiene experiencia en coctelería clásica y de autor, armado de cartas, formación de staff, y como barmanager.

Su experiencia laboral lo llevó a lugares increíbles como la barra del restaurante de Giancarlo Morelli, chef de estrella Michelin, en Milán.

También a crear la carta de cócteles de Nyeat en Wimbledon, premiada con una nota en el diario The Guardian como el mejor cóctel bar de Wimbledon.


Además, en sus comienzos, guiado por su pasión por el Flair, compitió en torneos en ciudades como Rotterdam, Londres, Milán y Viena.


Algunas marcas en su portfolio laboral: Coca Cola, Red Bull, Absolut Elyx, Bombay Sapphire, Casamigos.

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