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School of tapas I/Escuela de tapas I. English/Spanish

Aprende a preparar sencillas y deliciosas Tapas Españolas con este divertido curso de cocina bilingüe. Learn to cook simple and delicious Spanish Tapas!

School of tapas I/Escuela de tapas I. English/Spanish
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Descripción del curso

Con este curso aprenderás a elaborar 4 deliciosas tapas españolas, sanas y naturales, como son: el pincho de tortilla de patatas, la tapa de ensaladilla rusa, el cojonudo y la cazuelita y tosta de gambas al ajillo.

¡Verás qué fácil resulta cocinarlas!

Iremos viendo en cada clase, todos los pasos necesarios, para que las recetas te salgan siempre perfectas.

Te vendrá muy bien para prepararlas en cualquier reunión familiar o de amigos, para llevártelas al trabajo, para tomarlas delante de tu ordenador mientras estás haciendo algún curso o para relajarte después de una jornada de estrés.

Si te gusta la cocina tradicional, hecha con cariño y con ingredientes naturales, estoy convencida que disfrutarás con este curso.

¡Anímate y lleva el sabor y la alegría de España a tu mesa!

En resumen, con este curso:

  • Aprenderás a cocinar 4 típicas tapas españolas
  • Podrás sustituir la comida rápida en tu oficina, por una comida variada y sana que te además te va a encantar.
  • Quedarás como un rey o como una reina, cuando tengas una reunión familiar o de amigos, en la que cada uno aporta un plato.
  • Empezarás a aficionarte a la cocina, a disfrutar cocinando. La buena compañía, la buena música y el buen vino, son los 3 ingredientes que vas a tener que elegir tú. Todo lo demás lo tienes aquí.

English

In this course, you will learn how to prepare 4 delicious Spanish tapas: Spanish tortilla, Russian salad, cojonudo, and shrimp scampi.

You can prepare these recipes for your family or friends, bring them to work for a convenient snack, or make them for yourself if you’re in the mood for small plates.


If you like flavorful Spanish cuisine that is both quick and easy to prepare, I am convinced that you will enjoy this course.    

Bring the taste and joy of Spain to your table!

Estoy segura que vas a triunfar con estas tapas.

¡Lleva el sabor y la alegría de España a tu mesa!

Contenido del curso

Presentación / Presentations

02:43
  • Presentación / Presentations02:43AVANCE

Tortilla de patatas / Spanish omelette

33:37
  • Presentation and Ingredients Tortilla/Presentación e ingredientes Tortilla02:29
  • Preparing Spanish omelette/Preparación Tortilla Española08:17
  • In the frying pan I/En la sartén I01:26
  • In the frying pan II/En la sartén II02:19
  • Elaboration I/Elaboración I02:55
  • Elaboration II/Elaboración II02:52
  • Elaboration III/Elaboración III00:53
  • Elaboration IV/Elaboración IV03:10
  • Spanish omelette cooking/Cuajando la tortilla00:28
  • Turning the Spanish omelette around/Volteando la tortilla05:14
  • Spanish omelette presentation/Presentacion tortilla española00:54
  • Tapas presentations/Presentaciones en tapas02:40

Quail egg, chorizo and bell pepper Tapa (Cojonudo)

20:17
  • Ingredients/Ingredientes02:56
  • Preparation I/Preparación I06:32
  • Preparation II/Preparación II02:34
  • Preparation III/Preparación III02:08
  • Tapa presentation/Presentación de la tapa06:07

Ensaladilla Rusa / Russian Salad

24:39
  • Presentation/Presentación00:40AVANCE
  • Ingredients Russian Salad/Ingredientes de la ensaladilla rusa02:32
  • Cooking ingredientes Russian Salad I/Cociendo ingredientes de la ensaladilla I01:41
  • Cooking ingredients Russian Salad II/Cociendo ingredientes de la ensaladilla II01:27
  • Russian Salad preparation I/Elaboración de la ensaladilla I01:27
  • Russian Salad preparation II/Elaboración de la ensaladilla II08:57
  • Different presentations Russian Salad/Diferentes presentaciones de ensaladilla07:55

Gambas al ajillo / Garlic Prawns

12:37
  • Presentation&Ingredients garlic prawns/Presentación+ingredientes gambas ajillo02:36
  • Preparing the ingredients Garlic Prawns/Preparando ingredientes gambas al ajillo03:39
  • Garlic Prawns Elaboration I/Elaboración cazuelita de gambas al ajillo I01:04
  • Garlic Prawns Elaboration II/Elaboración cazuelita de gambas al ajillo II02:07
  • Presentation garlic prawns tapa/Presentación tapa de gambas al ajillo03:11

Mahonesa casera / Homemade Mayonnaise

05:30
  • Presentation homemade mayonnaise/Presentación Mahonesa casera00:54
  • Ingredients&Elaboration mayonnaise/Ingredientes y elaboración mahonesa04:36

Valoraciones

4.7/5
10 Valoraciones
  • 5 ESTRELLAS
    80%
  • 4 ESTRELLAS
    10%
  • 3 ESTRELLAS
    10%
  • 2 ESTRELLAS
    0%
  • 1 ESTRELLAS
    0%
  • ENEKO ARZOZ ASENSIO
    ENEKO
      ARZOZ ASENSIO
    Incluir valoración media (en números)

    El curso está bien aunque la traductora no hace una traducción literal de lo que dice la chef.

  • Ramón Estevez
    Ramón
      Estevez
    Incluir valoración media (en números)

  • Berkis Diaz
    Berkis
      Diaz
    Incluir valoración media (en números)

  • Laura Patricia Martínez Nogueira
    Laura Patricia
      Martínez Nogueira
    Incluir valoración media (en números)

    Carmen y Elizabeth excelente curso, las felicito, muchas gracias. He aprendido y me he entretenido mucho escuchándoles y viendo los videos. "No pude dejar de verlos". Interesante cada uno de los platillos típicos que elaboran. Buena idea esto de hacerlo en dos idiomas. Espero que continúen con otro curso más. Bendiciones y abrazos para ustedes.

  • Javi Calvo
    Javi
      Calvo
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    Muy bien explicado y muy rico todo

  • María Vázquez
    María
      Vázquez
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    ¡Súper recomendable! Es muy agradable aprender a cocinar y a la vez aprender inglés, aunque sea solo para trabajar el oído y la pronunciación. Además, tiene todo una pinta brutal. Espero ver más cursos de este tipo en la plataforma. Saludos

  • María V.
    María
      V.
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    Es muy divertido poder aprender un idioma y cocinar a la vez. Me está gustando mucho este curso. En un principio solo buscaba un curso de tapas pero es un plus, sin duda :)

  • Juan García
    Juan
      García
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    Me sirve para refrescar mi inglés, y he descubierto alguna tapa que no sabía cómo se hacía. Lo recomiendo

  • Miguel Caballero
    Miguel
      Caballero
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    Muy divertido! aprender inglés al mismo tiempo que aprendes a hacer las tapas más famosas de España, es lo más!

  • Karolina .
    Karolina
      .
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